Décembre 2020, bilan de notre première expérience de woofing

Nous avons expérimenté au cours du mois de décembre, pour la première fois, l’accueil de woofers, et le travail ainsi que la vie en groupe. Petit bilan de cette première expérience!

Tout d’abord, je tiens à rappeler que nous sommes des gens « comme les autres ». Rémi et moi avons grandi dans un monde de consommation à outrance, où chacun vit chez soi et où l’entraide correspond à dépanner un paquet de sucre au voisin lorsqu’il vient frapper à la porte. Un monde dans lequel si nous devons travailler avec d’autres personnes, c’est pour avoir un salaire, summum de la reconnaissance sociale.

Nous étions donc très loin d’imaginer la manière dont s’est déroulé ce mois de décembre, même si nous nous sommes documentés, formés, instruits sur tous les sujets que nous savions que nous allions côtoyer: permaculture, gouvernance, woofing, habitats partagés…

Bref! ce mois de décembre a été en tout point le plus réussi, le plus motivant et le plus prometteur depuis le démarrage de notre aventure! Nous avons rencontré des personnes exceptionnelles, qui nous ont rejoint pour le seul but d’aider, de partager nos savoirs, d’échanger sur le projet. En quelques jours, nous avons:

  • tissés des liens imbrisables, et construits des relations à mon avis pérennes, avec des personnes ouvertes, à l’écoute, motivées
  • avancés sur plusieurs chantiers essentiels au bon déroulement de notre projet
  • échangés des connaissances et des idées
  • démarré la construction de nos statuts avec une personne souhaitant rejoindre l’écolieu

Première semaine de décembre: rencontre avec Sandrine et Jean Marie qui sont venu nous aider à restaurer un petit poulailler, qui nous servira le temps de construire celui qui sera intégré au design du lieu. Ultra motivés, grâce à eux le poulailler est quasi prêt à recevoir 2 ou 3 poules 😉

Nous avons beaucoup discuté, sur pleins de sujets différents, leur vie en Calédonie, leurs enfants, les plantes, le projet, etc…

Chaque nouvelle visite est un concentré d’échanges de connaissances, d’astuces, de savoirs être et savoirs faire. J’ai la certitude que c’est LA solution pour évoluer dans le bon sens!

A partir du 25 décembre: Cédric nous a rejoint le 25, puis Erika et Adrien le 26 et enfin Marc et Frédéric le 27, pour le chantier de récupération de la serre, et son transfert sur l’Hélichryse. Sébastien, un ancien collègue de Rémi, nous a également apporté son aide le 27, et Sandrine et Jean Marie nous ont rejoint les 30 et 31 pour nous aider également.

Le sujet initial était de démonter et ramener la serre. Ce que nous avons fait. En plus de ça, nous avons bu, mangé, joué, rigolé, et construit deux ou trois autres choses: un abris à bois, un composteur de secours (en attendant de monter le composteur final, intégré dans le design du lieu), deux jeux de société en bois, …

Nous avons aussi coupé et fendu du bois, nous permettant d’avoir un peu plus d’avance sur notre stock, nous avons également échangé sur les camions et vans autonomes, la médecine alternative, la fabrication DIY de produits du quotidien, le design de l’écolieu (que nous avons amélioré suite à plusieurs avis et propositions intéressantes), et tant d’autres choses…

Nous sommes aujourd’hui encore plus heureux d’avoir fait ce choix de vivre autrement, et très excités et impatient de vivre la suite de l’aventure.

La porte est bien évidemment ouverte, pour toute personne curieuse, motivée, souhaitant apprendre ou partager son savoir. Une femme ou un homme seuls, un couple, une famille, avec ou sans animaux de compagnie, pour un jour ou 6 mois, ou pour intégrer définitivement le lieu. Tout ceci dans le but commun de développer une vie alternative, autonome, bienheureuse!

A très bientôt j’espère!

Suite à la demande de plusieurs personnes, ci-dessous un diapo des photo prises durant les quelques jours du chantier serre:

Visite de woofers entre Noël et jour de l’an (fabrication de savon noir)

Nous avions besoin d’aide pour déplacer une grande serre alors nous avons demandé de l’aide sur le net. Avec toute la bienveillance et la bonne humeur possible, Erika, Adrien, Cédric, Fred et Marc nous ont rejoint depuis quelques jours à l’hélichryse!

Pendant qu’un groupe travaillait sur le démontage de la serre, je montrais à Erika comment faire du savon noir. Elle a pris quelques photos que je vous partage!

Recette:

  • 204,78g de potasse dans 380g d’eau
  • 1kg d’huile d’olive
  1. Peser l’huile et préparer la solution de potasse (toujours la potasse dans l’eau et jamais l’inverse)
  2. Introduire la solution de potasse dans l’huile, située dans un pot en verre ou terre cuite dans un bain marie
  3. Mixer le tout. Le mélange va prendre plusieurs forme: d’abord un liquide jaune fluide, qui va s’épaissir de plus en plus, ensuite le mélange va commencer à déphaser pour former ce qu’on appelle la « phase de gel ». Enfin, la pate va s’épaissir au fur et à mesure de sa cuisson, jusqu’à atteindre une pate onctueuse et épaisse
  4. En tout, le mixage peut durer plus d’1 H

Par la suite, j’ai voulu mettre de l’eau dans la pate pour former un gel, plus pratique pour se laver les mains et le corps.

Voila, vous savez tout!!

d’autres photos très bientôt pour vous présenter le travail que vous avons fait tous ensemble à l’hélichryse!

Balade au marcher de producteurs de labatie d’andaure

Rémi et moi rentrons juste du marché de producteurs locaux organisé à labatie d’Andaure à 1/4 d’heure de l’helichryse. Beaucoup de nouvelles rencontres, très sympathiques et autosuffisants ! Pour l’apero de ce soir, terrine de truite locales accompagnée d’un syrah du coin !

Santé !

Nota: la seconde photo est un clin d’œil pour Marie Laure ! Il y a ton double ici !

Chantier serre tunnel

Comme vous le savez sûrement, nous avons trouvé notre serre idéale ! Sauf que c’est énormément de taff, autant pour le démontage (bidon, sud Ardèche) que le remontage sur l’helichryse, pour seulement Rémi et moi.

Nous avons donc besoin d’aide pour la première partie de cette étape vers l’autonomie.

Pour enclencher le truc, nous organisons quelques jours en partie sur les deux lieux:

  • Les dimanche et lundi 27 & 28 décembre : démontage de la serre (bidon, sud Ardèche) , et transfert vers l’helichryse (Rochepaule, nord Ardèche) ;
  • Le mardi 29 décembre : repos, échanges au sujet du projet, visite des terres et forêts de l’ecolieu ;
  • Le mercredi 30 décembre : démarrage de la préparation du sol où se trouvera la serre (évacuation de pierres, nivelage du sol, délimitation de l’emprise de la serre)
  • Le jeudi 31 décembre : si le cœur vous en dit, nous serions heureux de passer le réveillon ensemble 😊

Pour le reste, on verra en fonction de l’avancée des travaux, le plus difficile et nécessitant de l’aide étant surtout pour le transfert de la serre…

L’idéal serait de trouver 2 ou 4 paires de bras 😉

Bien entendu, vous serez nourris et hébergés !

Si vous êtes partants, vous pouvez écrire aux mails de Contact (cecile@ecolieulhelichryse.fr ou remi@ecolieulhelichryse.fr), sur la page de l’ecolieu ou par messenger sur mon compte (Cécile helichryse).

Merci et à très bientôt j’espère !

Avançons vers l’autonomie

Bonjour tout le monde, je suis très heureuse de prendre un peu de temps pour écrire ces quelques lignes ! 😊

Nous avons enfin terminé de rapatrier nos affaires de notre ancienne maison vers l’helichryse, ouf !

Du coup, depuis 2 semaines maintenant, nous travaillons ici, pour avancer quelques chantiers / sujets, et c’est incroyablement ressourçant !

🌿 Un gros sujet en cours, la fabrication d’huile de baies de laurier. Je vous ai promis de vous faire une sorte de tuto pour vous montrer comment faire et c’est en cours ! Je voudrais faire les choses bien, donc j’essaie d’améliorer mon rendement qui est pour le moment d’un peu plus de 5%. Je souhaite atteindre les 10% pour vous présenter une méthode optimisée ! Pour ceci je joue sur la durée d’ébullition, le moment où je presse les baies, et le moment où je sépare l’huile.

En attendant, comme c’est une manipulation qui sens très fort, j’ai demandé à Rémi de me faire un poêle de fortune pour faire tout ça dehors ! Le résultat en photo !

🐔 Autre sujet importantissime, le poulailler. Nous prévoyons de construire deux grands poulaillers mais d’autres sujets sont plus urgents. Nous souhaitons donc réhabiliter le petit poulailler existant. Nous avons bien avancé le chantier. Grand merci à Sandrine et Jean Marie qui nous ont rejoint quelques jours et sont très motivés et motivants ! Biz à vous deux et à très bientôt j’espère !

📄 Encore un autre sujet important : les statuts de l’helichryse. Nous travaillons avec l’aide d’Alain, un nouvel ami qui suit de près notre projet, et avec qui nous souhaitons construire les statuts. Nous nous lançons donc des maintenant dans cette aventure qui va permettre de « construire » les axes juridiques de la communauté ! Pour cela, nous souhaitons nous faire aider par un juriste et prenons contact avec certains d’entre eux, spécialistes de ce genre de statuts…

🔥 Petit sujet en cours plutôt sympa et très utile: la fendeuse à bûches manuelle ! Rémi est en train d’en construire une, je vous ferai photos et vidéos des qu’il aura terminé 😉

☀️Dernier sujet et non des moindres: la serre. Nous avons trouvé LA serre dont nous avons besoin à l’helichryse !! Enfin ! Bon, par contre elle se trouve sud Ardèche, et il faut la démonter sur place… Encore un gros chantier sachant qu’elle fait 9m x 60m!

Nous cherchons des personnes qui pourraient nous aider d’ici fin décembre si possible (probablement la dernière semaine de décembre). Si vous êtes dispos, curieux, et/ou proche du sud est de l’Ardèche, contactez nous 😁😉

Allez, c’est l’heure de se poser en amoureux devant un petit film conseillé par Jean Marie, un petit vin d’orange à la main 🍹

À très bientôt, profitez de la vie !

Trois jantes soudées l’une sur l’autre et une plaque de fonte issue d’un très vieux piano en sale état. Et ça marche plutôt bien !